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打破装修传统开放式厨房实现完美价值

发布时间:2021-02-18 18:28:13 阅读: 来源:不锈钢罐厂家

开放式厨房主要是指将厨房和餐厅合一或是厨房和餐厅、起居室合一的设计方式。在北美、欧洲、澳大利亚等国家,“生活在厨房”这个全新的家居生活概念正日益深入人心。人们不仅在这里做饭、吃饭,还可以在这里聊天、玩耍以及简单的日常休闲。开放的空间不但扩大了厨房的空间,还体现出更多的人文关怀。

在今年的广东家居装饰展上,这一理念再次被“发扬光大”。顺应人们的需求,开放式及餐橱合一的厨房设计已经成为绝对主流。现代的家居主人认为厨房的地位仅次于起居室,一场打破传统生活空间,追求西式生活的“运动”正在悄然兴起。当开放式厨房受到各界追捧时,装修设计师表示,油烟问题成为横在室内装修设计面前一道需要逾越的坎。

厨房要避免朝东南或西南方向

厨房最好的通风位置是向北、东北、西北方向,所以广东人买屋要买东南向是有一定道理的。从春天到秋天,广东一直以东南风居多,如果厨房向东南或西南的话,油烟味就很容易吹回屋里。所以装修设计师建议,厨房尽量避免朝东南或西南方向,如果房屋不是坐北向南的话,最好是不要使用开放式厨房。家居主人一定要使用开放式厨房,那么就要增强油烟机和抽风机功率,在一定程度上是可以改善气流问题。黄昏的时候,太阳西斜,这时候厨房向西会比较热,食物不易储藏。窗户最好使用百叶窗,冰箱也不要靠着阳光照射的墙壁。

橱柜的收纳功能尽可能大一些

既然选择开放式的设计方式,那么厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐当然不能暴露在众目睽睽之下,良好的收纳显然是十分必要的。这就需要开放式厨房与整体橱柜之间“强强合作”。橱柜的收纳功能不妨尽可能大一些,让厨房中杂乱无章的各种物品有一个“归宿”。最好还要预留空间可以升级,如果预留一些空间就可以轻松地添加烤炉、小电冰箱等物品,这样开放式厨房看起来才美观大观。

开放式厨房切忌铺贴实木地板

开放式厨房所选用的建材和家具要以防滑防水方便清洁为出发点。装修设计师提醒,开放式厨房的地面最好铺防滑耐磨的瓷砖,切忌铺贴实木地板。因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。而家具则要采用不易吸收油烟的金属或木料,塑料这种材料容易吸油,最好不要在厨房附近使用。厨房周围也最好不要使用布质的窗帘和家居饰品,它们都会吸收气味和油脂,时间久了很容易受损或留下难以清洗的污点。

安装大功率抽油烟机和抽风机

厨房电器化时代即将到来,设计新颖且功能性强的电器配置,会使你的家居厨房除了炊煮之外,亦拥有弹性的使用功能。厨房电器除了强调造型及功能性外,应融入整体空间规划,将电器与橱柜嵌入结合更是现代居家厨房设计的流行趋势。开放式厨房由西方传入,但西方的烹饪方法与中国截然不同。广东人炒菜讲求“镬气”,因此,开放式厨房要面对最大的敌人往往就是油烟和水蒸气!因此大功率抽油烟机和抽风机一个也不能少。除了炒菜,一般家居还会使用电饭煲、微波炉等,家居主人最好在附近天花顶上加装一到两只抽风机,那就万无一失了。

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